Fibres alimentaires : pourquoi elles sont indispensables à votre microbiote
- 5 juil.
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Les fibres : les grandes oubliées de notre alimentation moderne
Les recommandations officielles préconisent 30 grammes de fibres par jour, mais la majorité des Français n'en consomment que 15 à 20 grammes. L'alimentation ultra-transformée, raffinée et pauvre en végétaux a drastiquement réduit notre apport en fibres, avec des conséquences directes sur notre santé intestinale et notre microbiote.
Fibres solubles vs insolubles : des rôles complémentaires
Les fibres solubles (pectines, inuline, bêta-glucanes) se dissolvent dans l'eau et forment un gel dans l'intestin. Elles nourrissent les bactéries bénéfiques du microbiote (rôle prébiotique), régulent la glycémie et le cholestérol, et ralentissent l'absorption des sucres. Les fibres insolubles (cellulose, lignine) accélèrent le transit intestinal, augmentent le volume des selles et préviennent la constipation.
Le lien fibres-microbiote : une relation vitale
Nos bactéries intestinales se nourrissent principalement des fibres que nous ne digérons pas. En les fermentant, elles produisent des acides gras à chaîne courte (butyrate, propionate, acétate) qui nourrissent les cellules de la paroi intestinale, réduisent l'inflammation et soutiennent le système immunitaire. Sans fibres, notre microbiote s'appauvrit et perd en diversité.
• Fiber Complete : un mélange équilibré de fibres solubles et insolubles pour soutenir le transit et nourrir le microbiote.
• Floracare XL : associant fibres prébiotiques et protection de la muqueuse intestinale pour un microbiote équilibré.
Comment augmenter son apport en fibres ?
Augmentez progressivement votre consommation de légumes, légumineuses, fruits entiers, céréales complètes et graines. Une augmentation brutale peut provoquer des ballonnements : allez-y par étapes, et hydratez-vous suffisamment (les fibres ont besoin d'eau pour gonfler et agir).
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